酸味 : ★ コク : ★★★★ 苦味 : ★★★★ 100年以上の歴史を誇るメキシコの農園で、ただ長いだけじゃなくスカッとほっこりできる軽やかな味わいが特徴です。 スペシャルティコーヒー初心者の方にもおすすめ。

酸味 : ★ コク : ★★★ 苦味 : ★★★★ 無機質感 : ★★★★★ ドンキー＝ロバがないと通れない道の先にあるコーヒー農園の豆、近年は、元々あったこちらの『ナチュラル』精製がかなり高騰気味ですが、この度『ウォッシュド』が出ました。 プラスチックのような無機的な雰囲気をいい意味で感じさせるパキッとした味わい、苦味がしっかり担保されたコーヒー。

酸味 : ★ コク : ★★★★ 苦味 : ★★★ 80000年近い歴史のある『アティトラン湖』周辺に定住する原住民の方々も生産に関わる、王道な味わいのコーヒー豆。 苦味もきつすぎす、温かみを感じられる一杯です。

酸味 : ★★ コク : ★★★★ 苦味 : ★★★ 甘味 : ★★★★ 焙煎→ドリップしてみてびっくり！特にホットだと甘味に満ち満ちた優しい味わいです。 近年ではカフェインレスコーヒーの元となる豆の産地としても有名な地域の豆。その豆のカフェインレスではないバージョンとなります。

酸味 : ★★ コク : ★★★ 苦味 : ★★ 烏龍茶 : ★★★★★ まるでちょっと高級なウーロン茶？を思わせる香り豊かな味わい。 いわゆる『普通の』コーヒーとは違う世界を冒険してみたい方に。