酸味 : ★ コク : ★★★★ 苦味 : ★★★★★ しっかりした苦味もありますが、舌にたたきつけてくるような激しい苦味ではなく、優しさやほっこり感も感じられる一杯です。

酸味 : ★ コク : ★★★ 苦味 : ★★★★ スッキリ：★★★★★ 100年以上の歴史があるメキシコの農園のコーヒー。 苦味は思いのほか強くなく、透き通るようなスカッとした爽快感が印象的です。 ※最近この豆の生豆価格が上がったため、この値段で売れるのは今回が最後かと思います。

酸味 : ★★★ コク : ★★★ 苦味 : ★★ 烏龍茶：★★★★★ 高級めなウーロン茶のような風味が印象的なアナエロビック（嫌気性発酵）のコーヒー。一度飲むとドはまりする方々が、実は結構います…。