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(9/27焙煎) (カフェインレス) 中深煎り インドネシア マンデリン ルンバン・ジュル
¥850
酸味 : ★★★ コク : ★★ 苦味 : ★★★ 甘味 : ★★★ 苦味、甘味、酸味のバランスが素晴らしい、秋の夜長にもぴったりな本格的カフェインレスコーヒー。それでいて何杯でも飲めそうなくらい結構あっさりしてます。 もはやカフェインレスは『仕方なく飲むもの』だなんて言わせないほどのクオリティで焙煎した自分もびっくりです。
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(9/27焙煎) ペルー カハマルカG1 フリーウォッシュ
¥850
酸味 : ★ コク : ★★ 苦味 : ★★★★ スッキリ : ★★★★ かなりすっきりしたコーヒーに仕上がっています。 舌にしっかり味や風味が残るコーヒーより、さらっと飲めるコーヒーがお好きな方はこちらの方がおすすめかと思います。
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(9/27焙煎) 中深煎り グアテマラ アティトラン ブルーレイク
¥800
酸味 : ★ コク : ★★★★ 苦味 : ★★★ 80,000年近い歴史のある『アティトラン湖』周辺に定住する原住民の方々も生産に関わる、王道な味わいのコーヒー豆。 苦味もきつすぎず、温かみを感じられる一杯です。
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(9/27焙煎) 中煎り インド パパクチ農園 ファインロブスタ
¥750
酸味 : ★★ コク : ★★★★ 苦味 : ★★ 甘味 : ★★★ 溶かした糖蜜やキャラメルのような不思議な味わいのするコーヒー。 紅茶の国・インドで3代続く農園。45年間、この農園で働き続けている方もいらっしゃるそうです。
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【100円引き】(8/28焙煎) 極深煎り コロンビア ナリーニョ グランホヤ SUP
¥800
酸味 : ★ コク : ★★★★ 苦味 : ★★★★★ 苦味だけじゃなくコクもしっかり効いた一杯。 見た目を裏切らない王道の苦味というか…グッときます。それでいてどこか優しさを感じます。 ブラックだけじゃなくミルク、アーモンドラテとの相性も◎かと。
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