酸味：★★ コク：★★★ 苦味：★★★ 苺ﾁｮｺ： ★★★ ★★ 始めて「インフューズド」の豆を焼いてみました。（見ての通り、値段もそれなりです） 豆を融通してくださった方から「深めに焼いてみては」とアドバイスを頂き、その通りにしてみたところ、某円錐？のチョコみたく苺チョコっぽい味わいに。 挽く前の豆の薫りもなかなかイチゴっぽい面白さ。

酸味：★★ コク：★★★ 苦味：★★★ 同じ豆の中煎りよりも、少し重厚さが出てきて、いわゆる「珈琲らしい」味わいに。

酸味：★★★ コク：★★ 苦味：★★ みずみずしさを感じられる一杯。 飲み疲れしにくい気がするコーヒーです。

酸味：★★★ コク：★★★ 苦味：★ 何かの目覚めを感じさせるような、フレッシュかつジューシーな味わい。 繊細さもあります。値段相応の素晴らしいクオリティ。

酸味 : ★★ コク : ★★★★ 苦味 : ★★★ 甘み：★★★★ アフリカ内陸の国、コンゴ民主共和国（旧ザイール）の豆です。 「甘み」をこれだけはっきりと感じられるコーヒーも珍しいと思います。

酸味 : ★★★ コク : ★★★ 苦味 : ★★★ 多様性 : ★★★★★ 東アフリカの国、マラウイ、その国の南部の農園の豆です。 拙にじのわとしてはちょっと高級な豆かもしれませんが、多種多様な味わいが感じられ、飽きさせません。 冷めてくると出てくる程よい酸味も、また快感です。 アフリカの豆となると最高等級「AAA」「AA」で、それに次ぐランク「AB」ですが、決して見劣りしない豆です。