酸味 : ★ コク : ★★★★★ 苦味 : ★★★★★ 100年以上の歴史を誇るメキシコの農園で、ただ苦いだけじゃなくスカッとほっこりできる軽やかな味わいが特徴です。 コーヒーらしい苦味は欲しいけれど、強い苦味がしんどくなってくる方にとっては、この豆がベストアンサーかもしれません。 まるで温かく包み込まれるような優しさも感じられる苦味です。

酸味 : ★ コク : ★★★★ 苦味 : ★★★ 80,000年近い歴史のある『アティトラン湖』周辺に定住する原住民の方々も生産に関わる、王道な味わいのコーヒー豆。 苦味もきつすぎず、温かみを感じられる一杯です。

酸味 : ★★ コク : ★★★★ 苦味 : ★★★ 香ばしさ : ★★★★★ 100年以上の歴史を誇るメキシコの農園で、スカッとほっこりできる軽やかな味わいが特徴です。 焙煎時に『ダンパー』を開けることで、夏らしい軽やかさを狙ってみましたところ、 軽口系の紅茶のような心地よい香ばしさに満ち満ちた1杯ができあがりました…。

酸味 : ★★ コク : ★★★ 苦味 : ★★ 烏龍茶 : ★★★★★ まるでちょっと高級なウーロン茶？を思わせる香り豊かな味わい。 いわゆる『普通の』コーヒーとは違う世界を冒険してみたい方に。