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(4/30焙煎) 中浅煎り ラオス ペトラムカ農園 ゲイシャ
¥1,000
酸味:★★ コク:★★★★ 苦味:★★ 多幸感:★★★★★ 「ゲイシャ」にしては手ごろに手に取って頂けやすいお値段かと思います。 とても多幸感を感じられる一杯。
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(4/30焙煎) 中浅煎り エチオピア モカ・ボンガ
¥900
酸味:★★★ コク:★★★ 苦み:★★ 柑橘系とはまた違う、リンゴやモモなどの果実感を感じさせる一杯。 いつもの、よくあるコーヒーとは違う味わいを楽しみたい方に。
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(4/30焙煎) 中煎り コロンビア ピコ・クリストバル
¥800
酸味:★★ コク:★★★★★ 苦味:★★★ 余韻:★★★★★ 体にじんわりと沁み込んでいくコク、それに伴う余韻がすごいコーヒーです。 これから暑くなってくるでしょうが、ホットだと一段とこの余韻が感じられるかも。これはすごい。
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(4/30焙煎) 深煎り ブラジル パライーソ No.18/19
¥800
酸味:★ コク:★★ 苦味:★★★★ 軽やかさ:★★★★★ 軽やかさも感じられつつ芯のしっかりした苦味の骨格も背後に存在している一杯かと。 とにかく苦くてパンチの効いたコーヒーとは違う深煎りを試したい方に。 アメリカン系が好きな方にも◎かと。
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(4/17焙煎) ボリビア コパカバーナ 中深煎り
¥800
酸味:★★ コク:★★ 苦味:★★ 軽やかさ : ★★★★★ 甘味・酸味・苦味のバランスが素晴らしく、なおかつ飲み疲れがしにくいとても軽やかな一杯。 それでいて決して『没個性』には至らない深みも。 アイスコーヒーでも飲みやすいです。
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