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酸味:★★
コク:★★★
苦味:★★★
何度か焼かせて頂いたことのある豆ですが、深煎りもおいしいものの、アメリカンコーヒーのような軽やかさが残る焙煎度合いとなっております。
酸味も苦味も強くないコーヒーが飲みたい方にはおススメかと。
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